[尋蜜] 珍稀口味來自北國! 東京僅此一家「藍靛果忍冬」霜淇淋in高尾山

梅雨季好悶熱:( 突然想起這酸溜溜的清爽味道~
應該是目前吃過名字最難記&珍稀的霜淇淋了(笑)



在高尾山賞楓時吃到的ハスカップ(藍靛果忍冬)口味的霜淇淋,
單挖淡紫色的部分入口,是單寧類的酸和微澀,只帶些許清甜,果肉感微乎其微就是了,
可以想像一下黑醋栗或蔓越莓那系列的味道~(個人覺得不像藍莓~我討厭藍莓="=)
配上屬性完全相反的柔滑牛奶香~~超好吃!
(爬山爬到暈眩,來一服「救命冰」是必須的ww)


藍靛果忍冬的日文ハスカップ名雖然是片假名,
但卻不是翻自任何外來語,而是源自北海道原住民的愛奴語。
性喜生長在溫帶環境,果實一成熟就會很快軟爛泛汁液,
所以可能去過北海道或高緯度國家的人有機會吃到新鮮的果實,
不然就必須冷凍或加工成果汁、果醬,才能讓產地以外的人一嚐他的滋味囉~
店家說,東京都範圍內除了高尾山,只有一兩個地方找得到這個口味的相關商品,
(然後為了吃這霜淇淋還得上山才行)是否很珍稀~~XD

至於為什麼出現在東京的高尾山上?
店頭的看板也介紹了,高尾山所在的八王子市跟北海道苫小牧市是姊妹市,
夏天會綻放白色小花的藍靛果忍冬,正是代表苫小牧市的市花,
每年也有許多苫小牧市民造訪高尾山,
所以老闆想到了以藍靛果忍冬相關的商品,當做兩地友誼的象徵~
(果然是日本人~好會賣故事~~~~XDDD)

而且藍靛果忍冬是對美容&養生非常非常好的一種水果!
維他命C(好處不用多提)、青花素(抗氧化&顧眼睛)、鈣質(每天都在流失的骨本吶...)、鐵質(一般性的貧血都需要多補充鐵質!)的含量都很豐沛!
所以藍靛果忍冬還有個外號:不老不死的果實(尾田榮一郎是否有以這為取材靈感ww)
有機會去溫帶國家遊玩時看到可要多吃一點~!平時我們就多吃台灣的葡萄吧!:D
ps.我就不信這篇重複打了那麼多次還記不起來ーー藍.靛.果.忍.冬!!!


有紙杯裝或甜筒可選,可以整支都是酸溜溜的ハスカップ口味(點餐請說:hasukappu aji),
如果擔心吃不來,也可以跟我一樣選加上牛奶的綜合口味!
2010年售價是350日圓,消費稅2014年4月調漲,現售360日圓(來源:高尾山官方網頁

高尾山步道的各個休息點都有很多小販,霜淇淋店不只這家~但這個口味僅此一家歐~
當時上下山都是步行走1號步道(已腿軟)是登頂後下山途中吃的!
印象沒錯的話,這家離山腰的纜車站很近,請看下圖"高尾山駅"那邊~:)


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